黑嘴鸥主要栖息于沿海潮间带泥质滩涂，也在沿海的人工养殖虾塘、鱼塘中停歇，此外还在沼泽地而且冬季则常见于港湾、海岛、码头、江河入海口等处活动，特别是船只云集的地方尤其多见，有时也出现在内陆湖泊。常结小群活动， 《浙江动物志?鸟类》 (1990)记述“有时也会混杂在其他鸥类中”。鸣声尖利似燕鸥：“eek eek”。 食物主要为甲壳类、鱼类、贝类、昆虫及其幼虫、蠕虫、其他水生无脊椎动物等，冬季也捡拾船只废弃的鱼类及其内脏等食物。 繁殖期5—6月，李玉祥等(1991)记录在辽宁双台河口保护区3月中旬迁来，繁殖期为5月初至7月中旬；杜进进(1996)记录在江苏盐城保护区4月中旬前后陆续迁来，5月初进入繁殖期，9月中、下旬迁走。营巢生境的选择，李玉祥等(1991)记述多为沿海滩涂，分布有一些低矮的植物，如碱蓬、盐吸等处。赵延茂等(1994)记述是在沟汊较多、地势低洼、能被大潮淹没的滩涂上。通常营巢于开阔的沿海滩涂地带，特别是长有碱蓬、獐茅、补血草等低矮盐碱植物，不受潮水影响的无水盐碱地上，或在河口泥质滩涂上。也在潮间带边缘或受潮水影响较小的潮间带稍高的土丘上营巢。巢多置于地上，或高出周围地面的土墩上(赵正阶，1995)。雌雄鸟共同营巢。巢形为盘状，巢材为枯碱蓬茎叶、獐茅和菌陈蒿等盐碱地植物(赵正阶，1995)；为干碱蓬、三棱草、大苇茎等(赵延茂等，1994)；或为盐吸、碱蓬、白刺等植物茎杆组成(李玉祥等，1991)。巢的大小，赵延茂等(1994)在黄河三角洲测8巢，外径为：19. 3 cm×21. 5(13—25×15—27)cm；内径：10．3 cm×11(9—12×9—15)cm；巢高：7. 4(2. 5—16)cm；巢深：6．5(4—10)cm。杜进进(1994)在江苏盐城保护区测10巢，外径为：33. 4(26．0—42．0)cm；内径：14．4(12．5—16．5)cm； 巢 高：5．4(4．5—7．0)cm；巢深：3．6(2．5—4．2)cm。 每窝产卵1—3枚，多数为3枚，少数为1—2枚。杜进进(1994)于1987年统计24巢，3枚的占75％，2枚的占12．5％，1枚的占4．2％，8．3％的巢无卵。 卵的量衡度：赵延茂等(1994)测17枚卵，平均重33．2(30．0—36．5)g，大小为49. 9 mm×36(47. 0—52．4×34．3—41．1)mm。杜进进等(1994)测20枚卵，平均重量为31. 2(24. 8—35．5)g，大小为48 mm×35(42—52×30—38)mm。卵为椭圆形，暗绿色(李玉祥等，1991)；或梨形，沙黄色沾绿(赵正阶，1995)；或粉绿色(赵延茂等，1994)。卵上布以暗褐色至黑褐色的斑和点。 黑嘴鸥卵的孵化期为21—23天，雏鸟全身被绒羽，呈黄褐色，上体具黑褐至黑色的斑块和斑纹。嘴黑色，脚肉红色至棕褐色。 黑嘴鸥仅在我国繁殖，其数量据黄启安(1994)最早估计，在3 000只以下。钱法文等(1999)调查，1997年1月福建沿海有934只越冬鸟；1997年12月在浙江沿海有2 974只越冬鸟(1998)；苏化龙等(1998)调查，1997—1998年的冬季江苏有1 315只。侯韵秋等(2000)总结，1997—1998年中国东部沿海调查，冬季种群数量至少有4 725只。而繁殖种群的数量，王会等(1993)记录江苏射阳盐场1989—1990年有1 510只。杜进进(1994)记录在江苏盐城保护区有1 000余只；赵延茂等(1994)记录，在黄河三角洲1993年6月上旬有140只；钱法文等(2000)记录1998年繁殖期后山东渤海海岸有成幼鸟共计1 299只。而侯韵秋等(2000)总结，1997—1998年中国东部沿海调查，夏季繁殖种群北起辽宁丹东东港市以西的大洋口(39°49′N，123°51′E)向南至江苏的掠港(32°45′N，120°50′E)，在1998年繁殖开始时至少有4 465只，辽宁沿海最多(2 478只)，集中在双台子河口保护区(2 403只)，其次是山东(988只)和江苏(979只)。 在盐城保护区黑嘴鸥繁殖期的天敌有白尾鹞和鹊鹞；人为拾取鸟卵危害也很大，数年前多达数百枚(杜进进，1994)。在山东渤海沿岸影响黑嘴鸥繁殖的因素为：①水体污染；②开采石油改变环境；③改变黄河入海口，破坏繁殖地生境；④取蛋(钱法文等，2000)。随着填海、建造虾塘等各种急剧发展的工程，黑嘴鸥喜爱的沿海泥滩和盐沼正受到严重威胁(Wang Hui et al．，1996)。
参考文献:
王岐山.马鸣.高育仁.2006.中国动物志.鸟纲第五卷.鹤形目.鸻形目.鸥形目.北京:科学出版社.